前幾天某Chen在FB提到了比周胖子貴的常青餃子館;

隔天看到follow的部落客剛發表了常青的食記,

這是SIGN!......沒去吃行嗎?

不過對鍋貼餃子類一向無感,

牛肉鍋貼16元/顆、豬肉鍋貼14元/顆,每份最少20顆並以5顆為單位增加,

已經要直逼鼎泰豐小籠包了!

所以認真考慮幾天才決定前往嘗鮮,

想著:試一次看看多威吧!

賣到這價錢且屹立不搖超過半世紀的店家,應該有過人之處吧!

 

然後我錯了! 自身價值永遠追不上實際價格的食物畢竟還是多數!

本來就不該用價格來衡量要給予食物多少期待,

這對食物來說太不公平了!訂定價格的可是人類呢!

而我到底對於常青有甚麼期待呢?

就是咬一口會有讓人痛哭流涕的感動......。

 

C先生很有先見之明(?),在還沒吃就覺得應該不會再光顧,且當時他很餓,

狠狠的點了30顆豬肉鍋貼外加一碗小蛤蠣湯!


等了好一陣子終於上菜,驚覺盤內絕對沒有30顆,

數了數,20顆整!

與老板娘確認時,她問:吃得下嗎? 確定要30顆嗎?

C先生根本沒考慮馬上說要!

 

20顆豬肉鍋貼,

外皮如餡餅般厚實酥脆,

這鍋貼超胖的!

 

咬一口,並不是飽滿的內餡,

但很香、很特別。

 

和媽媽煮的差不多的蛤蠣湯

 

不少美食節目的主持人坦承:

當覺得食物真的超美味時,會直覺反應說『超讚、超好吃……』這種清楚明白連學齡前小朋友都懂的話;

但如果嚐了一口能夠理性的形容口感、味道……即表示他們覺得給眼前這食物冠上美食言過其實了!

 

整個用餐過程中,我說了像是『很特別、皮很脆、其實不油……』這類的心得,

所以感想?別說眼淚了,從第一口到結束,自始至終的冷靜呀!

不好吃? 其實且品質不差,

重點是太貴!個人認為不值這價啊!

這餐可要價490!

 

然後……然後就突然很想吃鼎泰豐……


常青餃子館

電話:02-2596-4072

地址:台北市中山區中山北路二段183巷1之4號

營業時間:11:00~14:00  17:00~20:30

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